Reine de Soumiya

Ingrédients
- 70 g de farine
- 120 g de sucre
- 3 oeufs
- 2 cuillers à café de lait
- 200 g de chocolat
- 125 g de beurre


Préchauffer le four th.5-6, 160° maximum.
Mélanger la farine, le sucre et les jaunes d'oeufs avec deux cuillers à café de lait.
Faire fondre le beurre et le chocolat et ajouter ce mélange au précédent.
Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement.
Faire cuire 20 minutes au maximum.